A Juliana do Blog Pitadinha explica o que muitos não sabiam sobre as coloridas


Minha faca linda chegou!!! E como eu tive a maior dificuldade de encontrar informações na internet sobre ela, vou escrever o que eu gostaria de ter lido antes de decidir comprá-la. Pra começo de conversa, o nome dela é Santoku, da marca Silvermark. O que é uma faca Santoku?

A faca que comprei é da marca Silvermark, que surgiu a partir de idéias da dona de casa Wendi Silver, que criou utensílios para facilitar a sua vida na cozinha. Cheia de invencionices, a Silvermark agregou à faca Santoku uma resina que reveste toda a sua superfície, deixando aparente apenas a lâmina em aço de carbono, diminuindo ainda mais a aderência e evitando a oxidação de folhas como alface, couve, etc... Traduzindo: a faca tem bom corte e não gruda nos alimentos. É claro que o fato de ser colorida é um atrativo a mais, ela é super leve e ainda vem com uma capinha pra proteger a lâmina.

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